A estimativa da área foliar total (AFT) é uma importante característica das culturas cuja avaliação é um desafio visto que métodos diretos de obtê-la são destrutivos e consome tempo. Métodos não destrutivos têm sido explorados com vista a se obter a AFT por meio de abordagens indiretas e, por sua vez, a criação de outros recursos, como o índice de área foliar. O desenvolvimento de tecnologia não destrutiva para acessar a AFT de uma planta tem sido objeto de muitas pesquisas e a metrologia óptica é uma abordagem promissora. Neste trabalho alguns métodos indiretos associados com as abordagens ópticas foram avaliados como alternativa para obtenção da AFT do cafeeiro. Equipamentos comerciais foram usados, como uma câmera com lente olho de peixe e medidas de lux, associadas às dimensões das copas, testados e comparados com outros métodos não destrutivos e com métodos propostos na literatura. A associação entre produção e a AFT estimada também foi avaliada. Os resultados mostraram que os equipamentos comerciais, geralmente utilizados em silvicultura, não se coadunam como as melhores aproximações para cafeeiros enquanto métodos relacionados às dimensões e valores de lux das plantas foram as melhores alternativas para estimar a AFT do cafeeiro.

The total leaf area (TLA) estimation is an important feature of the crops and their assessment a challenge, since the direct methods of obtaining it are destructive and time consuming. Non-destructive methods have been explored to obtain the TLA by indirect approaches, in turn creating other features, as the leaf area index. The development of non-destructive technology to access the TLA of a plant has been the subject of much research, and the optical metrology is an promising approach. In this work, some indirect methods associated with optical approaches were evaluated as an alternative to obtain the TLA of the coffee plant. Commercial equipment were used, such as a camera with a fish eye lens and lux meters, associated to the sizes of the canopies were tested and compared to another non-destructive method and with methods proposed in the literature. The association between production and the TLA estimated was also evaluated. The results showed that the commercial equipment, generally used in forestry, was not the best approach in coffee plants, and that the methods related to the size and lux values of the plants were the best alternatives to estimate the TLA of the coffee plant.

A área foliar é um atributo biológico relevante para a produtividade de culturas comerciais. Os métodos diretos de estimação da área foliar causam dano às plantas, enquanto os indiretos, como aqueles baseados na medição da quantidade de luz no interior da planta, exigem ajustes e protocolos de medição específicos para cada tipo de cultura. O cafeeiro é uma das mais importantes plantas perenes relacionadas ao comércio de produtos agrícolas em escala mundial, o que demanda habilidade de estimar sua produtividade, tal como ocorre para as outras culturas perenes. Este trabalho visa construir um modelo que contenha um método indireto de estimativa de área foliar em cafeeiros por meio da análise de imagens. Dois modelos foram analisados, sendo que em um foram usadas a altura e a largura dos dosséis e, no outro, se baseou na área projetada do dossel. Os resultados foram comparados com o método direto, através do qual se retiraram todas as folhas dos cafeeiros o que permitiu observar valores de R2 ajustado de 0,82 para o modelo em que se usaram a altura e a largura dos dosséis, e de 0,91 para o modelo da área projetada. A robustez do método da altura e largura foi testada usando-se dados de literatura relativos a outra cultivar oferecendo valores de R2 de 0,54, considerando-se um ponto fora da curva, e de 0,91 sem se considerar este ponto.

One feature of most horticultural crop plants that is biologically relevant to their yield and productivity is total leaf area. However, direct methods of estimation of the leaf area cause damage to the plants, whereas indirect methods such as based on light measurement, demand accuracy in the setup of the measurement procedure, which is specific to each crop. Coffee is one of the most important perennial plants related to worldwide trade, and this demands some ability to estimate the productivity of the crop, as well as all the perennial plants involved in production of agricultural products. This study aims to build a model based on indirect measures to estimate the leaf area in coffee plants using image analysis. Two models were evaluated, one based on the height and width of the canopies, and other based on the area of the digital image of a tree. The results of the models have been compared with the real area of the leaves using the destructive approach with measurement of area of all the leaves using a digital scanner. Comparisons between the models and the real values indicated values of adjusted R2 of about 0.82 with a model using the height and the width values, and about 0.91 in the second model which used the area projection. The robustness of the model using the height and the width values were tested using data presented in the literature to other cultivars and achieved R2 = 0.54 with an outlier point and 0.91 without it.